2 Muffins

Even though I am not supposed to eat this gorgeous piece of awesome I decided try to make muffins for the first time in my whole life, also because I was dying to try the molds I recently purchased and they are so cute I couldn't resist, which explains a lot of why it doesn't contain those cute paper molds around the muffins (but if  anyone ever asks I will say I am just adding my own touch!!!) and it surprisingly worked out in the first attempt as well as the recipe was surprisingly easy. And here I am proudly showing the result to you:

I don't know about the taste, although I heard it tastes quite nice, but for me they look so adorable I could spend a whole day just taking pictures of it and, at some point, eventually trying out if they taste as good as they look.

Hope you feel inspired and try out any recipe or something else you want to try but were afraid because of some concern.

Have a nice day!

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Mesmo que não deva comer esses pedaços de coisa maravilhosa, decidi tentar fazer muffins, pela primeira vez em toda a minha vida, também porque eu estava morrendo de vontade de experimentar os moldes que eu recentemente adquiri e por eles serem tão fofos eu não pude resistir , o que explica muito do porque eles estão sem as forminhas de papel. (mas se alguém pergunta eu vou dizer que estou dando meu toque pessoal!!!) e surpreendentemente funcionou na primeira tentativa, bem como a receita foi surpreendentemente fácil. E aqui estou eu, orgulhosamente, mostrando o resultado pra vocês:

Eu não sei sobre o gosto, embora me disseram que tava uma delícia, mas pra mim eles parecem tão adoráveis que eu poderia passar um dia inteiro só tirando fotos deles e, em algum momento, eventualmente provar pra ver se eles são tão bons como parecem. 

Espero que vocês se sentam inspirados a experimentar qualquer receita ou qualquer outra coisa que vocês queiram tentar mas estão com medo por causa de alguma preocupação.

Tenham um bom dia!

0 D.I.Y Strawberry Banana Ice Cream

"Piece of heaven", that's the perfect meaning of ice cream to me. I'm crazy about ice cream, always have been and probably always will be, and recently I've been trying to eat more healthy. So, adapting things I like to eat into a more healthy cenario helps a lot so I don't miss it, the taste still amazing and mostly important, it's healthy.

Don't get me wrong, I still loving industrial ice cream (please really don't get me wrong!), but if you have the opportunity to make something tasty and (plus) healthy yourself, why don't use this opportunity?

The recipe is pretty simple, quick and cheap. (And tasty! and healthy!)

All you will need (besides love) is:

- 2 Large and frozen bananas

- 2 cups of frozen strawberry

- 1 tablespoon of sugar

How to do:

First, place the strawberries in a bowl or measuring cup, sprinkle with sugar and toss to combine.  Place the bowl in a microwave at 30 second intervals until the strawberries soften slightly and the sugar dissolves in the juice.

Add the bananas and the strawberry mixture to the blender and blend until they reach the perfect consistency, which is when the mixture gets creamy.

The frozen fruits may separate into tiny frozen chunks before it becomes a creamy consistency, so be patient.

When your ice cream stops moving in the blender, you will want to stop and scrape down the pitcher of the blender and stir a few times.  About 2-3 minutes total blending time.

And tada! It's done! Then you either can serve and enjoy or you can also transfer to a freezer about 2 to 3 hours to firm up.

Reminding that this ice cream doesn't have preservatives, so it will firm solid. But nothing that removing from freezer 10 minutes before consummation doesn't make it soft again.

Yes, it is really THAT easy! So why not try out? 

While you are still thinking if you really should try or not this recipe, I leave you some pictures to help you decide.

You can't possibly still having doubt in trying this amazing recipe, can you?

Have a great day!

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"Pedaço do céu", esse é o significado perfeito de sorvete para mim. Eu sou louca por sorvete, sempre fui e provavelmente, sempre serei e, recentemente, eu venho tentando comer mais saudávelmente. Por isso, adaptando as coisas que eu gosto de comer em um cenario mais saudável ajuda muito, fazendo com que eu não sinta tanta falta, o sabor continua incrível e o mais importante, isso é saudável.

Não me interpretem mal, eu ainda amo sorvete industrializado (por favor, realmente não me interpretem mal!), Mas se você tiver a oportunidade de fazer algo saboroso e (mais) saudável, por que não aproveitar esta oportunidade?

A receita é muito simples, rápida e barata. (E saborosa! E saudável!)

Tudo que você precisa (além de amor) é:

- Duas bananas grandes e congeladas

- 2 xícaras de morango congelado

- 1 colher de sopa de açúcar

Como Fazer:

Primeiro, coloque os morangos em uma tigela ou um copo de medição, polvilhe com o açúcar e misture. Coloque a tigela num microondas a intervalos de 30 segundos até que os morangos amaciem levemente e o açúcar se dissolve no suco.

Adicione as bananas e a mistura de morango ao liquidificador e misturr até se atingir a consistência perfeita, que é quando a mistura fica cremosa.

As frutas congeladas podem separar-se em minúsculos pedaços congelados antes de se tornar uma consistência cremosa, por isso seja paciente.

Quando o seu sorvete parar de se mover no liquidificador, você vai querer parar e raspar a jarra do liquidificador e mexer algumas vezes. Cerca de 2-3 minutos, o tempo total de mistura.

E tada! Está feito! Em seguida, você pode tanto servir e apreciar ou você também pode transferir para um congelador cerca de 2 a 3 horas para firmar.

Lembrando que esse sorvete não tem conservantes, por isso vai firmar sólido. Mas nada que retirar do freezer 10 minutos antes da consumação não torne-o macio novamente.

Sim, é realmente muito fácil! Então, por que não experimentar?

Enquanto você ainda está pensando se você realmente deve tentar ou não esta receita, eu lhes deixo com algumas fotos para ajudar vocês a decidir.

Você não pode ainda ter dúvidas sobre tentar fazer essa receita incrível, pode?

Tenham um ótimo dia!

2 About cookies

The post of today is about how amazing cookies can be, if you are sad it can make you feel a bit better and  if you are happy it can make you feel even happier. There is no such a thing as perfect match like cookies and milk, pop corn and movies, a cup of tea and a good book, blue and red, you and the person you love.

And with a little of imagination the perfect duo can become a perfect trio, easy as that:

A bit more "charmeowing" don't you think?

Have a great day!

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O post de hoje é sobre como os cookies podem ser maravilhosos, se você está triste, pode fazer você se sentir um pouco melhor, e se você está feliz, pode fazer você se sentir ainda mais feliz. Não existe tal coisa como uma combinação perfeita, como biscoitos e leite, pipoca e filmes, uma xícara de chá e um bom livro, azul e vermelho, você e a pessoa que você ama.

E com um pouco de imaginação, a dupla perfeita pode se tornar um trio perfeito, fácil assim:

Um pouco mais "charmiau" vocês não acham?

Tenham um ótimo dia!

1 Happy Meal

These days I've been missing Japan really much (and also realized I've never posted on my food tag), so, whenever I feel like it I like to pretend, even if just for a moment, I'm there by eating my noodles with (my d.i.y customized) chopsticks. It's a quite fun experience and makes me feel at least a bit like I'm there again.

The chopsticks are really easy, fast and cheap to customize, you won't need more than washi tapes, acrilic paint and creativity to get it done. It's quite nice either for personal use or to give as a gift for any oriental food lover, which let's be honest, we all know one.

That's it, I hope you felt inspired with the idea.

Have a great day!

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Esses dias eu estive sentindo muita falta do Japão (e também percebi que eu nunca havia postado na minha tag de comida), então, sempre que eu me sinto assim, eu gosto de fingir, mesmo que apenas por um momento, que eu estou lá comendo meu macarrão com (meu d.i.y personalizado) hashis. É uma experiência muito divertida e me faz sentir pelo menos um pouco como se eu estivesse lá de novo.

Os hashis são realmente fáceis, rápidos e baratos de personalizar, você não vai precisar mais do que washi tapes, tinta acrílica e criatividade para fazê-los. É muito bom, tanto pra uso pessoal, quanto pra dar como de presente para qualquer amante de comida oriental, que vamos ser honestos, todos nós conhecemos um.

É isso, eu espero que vocês tenham se inspirado com a idéia.

Tenham um ótimo dia